Avec So Sexy, Nicolas Vellas signe un vin qui porte parfaitement son nom : un rouge moderne, charmeur et expressif, pensé pour séduire dès la première gorgée. Issu de l’appellation Côtes du Rhône Villages, ce millésime 2025 incarne une vision contemporaine du vin du Sud : du fruit, de la rondeur et une vraie personnalité.
Un vin de caractère, accessible et assumé
Élaboré sous l’impulsion du vigneron Nicolas Vellas, ce vin s’inscrit dans une démarche de plaisir immédiat, sans renier la structure typique des grands rouges de la vallée du Rhône. L’assemblage traditionnel de cépages rhodaniens apporte à la fois puissance, générosité et équilibre.
Dégustation
- Robe : rouge profond, intense et brillante
- Nez : explosif et séduisant, dominé par des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs (cerise, framboise, mûre), relevés de notes d’épices douces et de garrigue
- Bouche : ronde, gourmande et souple, avec des tanins fondus et une texture veloutée. La finale est chaleureuse, légèrement épicée, avec une belle persistance fruitée
Le millésime 2025 s’annonce sur un profil particulièrement expressif et gourmand, pensé pour une dégustation immédiate.
Style & positionnement
So Sexy est un vin clairement orienté plaisir :
- accessible dès aujourd’hui
- très aromatique
- conçu pour séduire une large clientèle
C’est typiquement le vin qui fonctionne aussi bien en vente directe, restauration ou cave moderne, grâce à son identité forte et son nom mémorable.
Accords mets & vins
Un vin polyvalent, facile à associer :
- grillades et viandes rouges
- burgers gourmets et cuisine conviviale
- plats méditerranéens
- planches de charcuterie et fromages
Conseils de service
À servir entre 16 et 18°C, légèrement aéré pour révéler toute sa générosité aromatique.
